誰もが親しめる環境を目指して精進
GREETING
女性店主が営み、お酒に詳しい方だけではなく、興味を持って初めて専門店を訪れる方にも楽しんでいただける場所づくりに注力しております。ビールに選択肢を絞らず、日本のお酒や蒸留酒なども扱い、料理は揚げ物を使わず手作りすることで、飲みたいものと食べたいものを選べる形にしました。身構えることなく、普段の外食先の一つとして繰り返し足を運びたくなる店を目指しております。
代表メッセージ
MESSAGE
「ただいま」と言いたくなる、クラフトビールとお番菜の店
心斎橋の街なかにひっそりと佇む「ビールと肴 びあらゔぁ」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
「クラフトビールって、少し敷居が高そう」「1人で入るには勇気がいるかも……」 そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ扉を開けていただきたいという思いから、当店はスタートしました。
目指したのは、お仕事帰りにふらっと立ち寄れる「家のような居酒屋」です。全席カウンターの店内では、樽生3種・缶や瓶で20〜30種類を揃える日替わりのクラフトビールはもちろん、「ビールは少し苦手」という方にも楽しんでいただけるよう、焼酎やウイスキーなど30種類以上の豊富なお酒をご用意しています。
そしてお料理は、1人暮らしの方や健康を気遣う方にも嬉しい「揚げ物なし・旬の野菜をたっぷり使った日替わりのお番菜（おばんざい）」が主役です。煮物や和え物を中心に毎日10〜15種類、締めにはほっとする味の「炊き込みおにぎり」をご用意してお待ちしております。
男性・女性を問わず、お1人さまでも、ご友人やお仕事仲間との2次会でも。 慌ただしい日常を少し離れて、身体に優しいお料理とおいしいお酒で一息つきませんか？
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
